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귤껍질 까면 귤에 붙어있는 하얀색 실밥같은걸 뭐라고 하는가요?
귤껍질을 까면 귤에 붙어있는 하얀색 실밥같은거 있잖아요, 귤껍질안에도 붙어있고, 귤표면에 도 붙어있는 하얀색그거요, 혹시 그걸 뭐라고 부르는가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 비장한병아리278입니다.
귤껍질에 붙어있는 하얀실밥은 귤락이라고 해서
맛이 없긴 하지만 과육 못지않게 영양소가 풍부해서
건강을 위해서라면 같이 먹는게 좋을거에요
안녕하세요. 거대한사슴78입니다.
귤의 흰 부분은 '알베도' '귤락'이라고 부릅니다.
귤락은 과육을 보호하기 위해 있습니다.
귤락에는 비타민P의 종류인 '헤스페리딘'이라는 성분이 들어있는데
헤스페리딘은 모세혈관을 튼튼하게 만들어주고 염증을 완화시키는데 도움을 줍니다.
그리고 비타민C도 들어있어 암 예방과 면연력 개선에 도움을 주고
섬유질로 구성되어있어 변비를 개선하고 소화를 촉진시키는데 도움을 줍니다