젤리를 만드는 젤라틴은 무엇으로 제조된건가요?

Question

젤리를 만드는 젤라틴은 무엇으로 제조된건가요?

젤라틴을 응용한 요리를 많이 즐겨먹어도 건강에 해가 안되는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

질문하신 젤리를 만드는 젤라틴의 재료에 대한 내용입니다.

일반적으로 젤라틴을 만드는 재료는

동물에서 채취한 콜라겐으로 만든다고 합니다.