여름 보양식으로 민어가 좋다군사는데요.

Question

여름철 보양식으로 민어가 좋다구 하는데요. 여름철보양식 민어는 어디에 좋은지 궁금해서 질문 올립니다. 답변좀 부탁 드닙니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

민어는 가장 큰 장점은 오메가3가 많은것과 단백질이 많다는 거랍니다.

이는 면역력부터 건강에 전반적으로 좋아요

Answer 2

여름철 보양식으로 민어가 좋은 이유는 여러 가지 영양학적 이점 때문입니다. 민어는 고단백, 저지방 식품으로, 무더위에 지쳐 기력이 떨어진 몸에 부담을 주지 않으면서 필수 영양소를 공급해 원기 회복에 탁월합니다. 특히, 단백질과 칼슘, 인, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하여 어린이 성장 발육과 노약자의 기력 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 소화 흡수율이 높아 위장 기능이 약해진 상태에서도 편안하게 섭취할 수 있으며, 민어 부레에는 콜라겐과 콘드로이친 성분이 풍부하여 피부 탄력 유지와 노화 예방에도 효과적입니다. 이러한 영양학적 특징들로 인해 민어는 여름철 대표적인 보양식으로 손꼽힙니다.