구운소금효능이 어떤것들이 있나요?

Question

구운소금이 몸에 좋다고하는데 일반소금은 어떤효능이 있고 구운소금은 어떤효능이있는지 궁금합니다~~~~~~~~~~~~~

Answer 1

구운 소금은 일반 천일염을 고온에서 가열해 불순물을 날려 보낸 소금으로, 일반 소금보다 쓴맛이 덜하고 부드러운 맛을 내는 특징이 있습니다. 구운소금은 400도 이상의 고온에서 가열하기 때문에 불순물과 유해성분이 제거되고, 항산화력 및 면역력 강화에 효과를 줍니다. 그리고 천일염의 독성이 가라앉고 알칼리성 성향을 띠게 되어 일반 소금에 비해 위벽에 가해지는 자극도 덜 해집니다