콜라비도 무채 무쳐먹듯이 먹어도 되나요?

콜라비가 많이 생겼는데요.

콜라비로 무엇을 해서 먹어야할지 생각이 잘 안나는데

콜라비로 무채 무쳐먹듯이 반찬으로 해서 먹어도 되나요?