다진마늘 보관 어떻게하시나요?

Question

안녕하세요^^

요리할 때 다진마늘을 많이 사용하는데요 전 오래사용하려고 냉동보관하는데 꽝꽝 얼어서인지 사용 할 때마다 고생을 많이하고 있습니다. 다른 분들은 어떻게 보관하시고 사용하시나요?

Answer 1

안녕하세요. 열심히모으는사자33입니다. 저는 다진 마늘을 얇고 넓게 만들어서 냉장고에 얼리고

있습니다. 얇게 해놓으면 깡깡 얼어도 쉽게 끊어지더라구요

Answer 2

안녕하세요. 독특한잉어294입니다.

다진마늘을 실리콘 얼음틀 같은거에 넣어서 얼려두면 그떄그때 필요한만큼 꺼내서 사용할수있어서 편하답니다!

Answer 3

안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.

오래 보관할려면 냉동보관 하는게 좋습니다. 밀폐용기에

넣고 냉장실에 두면 일주일 정도는 사용하는데 이상없습니다. 몇일 내에 쓸거면 냉장보관 해서 쓰세요.