본인만의 닭볶음탕 킥이 있으면 알려주세요

Question

남편이 닭볶음탕을 좋아해서 내일 저녁에 해서 먹으려고 하는데 맛있게 할 수 있는 레시피 좀 알려주세요

음식을 잘 못 하는데 네이버에서 레시피를 찾으면 워낙 많아서 뭘 보고 해야 할지 모르겠더라구요

Answer 1

저는 양념에 고추장보다 고축가루 비율을 높이고 다진마늘은 마지막에 넣습니다. 감자는 좀 일찍 넣어서 잘 익고 국물도 좀 걸죽하게 만들어주면 양념이 잘 배더라구요