스테이크고기 약간핏물남게 구웠어요

Question

스테이크고기 약간핏물도나오게 구웠어요 어제저녁6시쯤에 그팬에뚜껑덮어서 그대로 가스렌지에그대로 상온보관했는데 지금먹어도되나요?

Answer 1

안녕하세요. 어제 저녁에 스테이크 고기를 구운후 오늘 다시 드시려면 일단 그냥 드시는 것보다는 약간 데워서 드시는게 좋아요. 지금 드시면 고기가 식어 맛이 별로 없을수 있습니다. 스테이크 고기는 차가울때 보다 따뜻하게 드실때가 가장 맛이 좋습니다. 스테이크 고기를 데워서 드시길 바랍니다.

Answer 2

괜찮아요 그대로 그냥 먹기 조금 불편하다면 후라이팬에 버터 약간 녹이고 더 구워서 먹어보세요. 의외로 맛있을 것 같아요. 큐브처럼 더 잘르면 더 낫습니다.

Answer 3

물론 드셔도 무방합니다. 하지만 조금 더 맛있게 드시려면 다시 뎁혀서 드시는 것이 좋기 때문에 적당한 가열 이후에 드시면 훨씬 맛있게 드실 수 있겠습니다.