멸치액젓으로 쌈젓갈 만들때 물섞나여?

Question

제가 다시마쌈을 먹을려고 멸치액젓을 사용했더니 너무짠데요 혹시 멸치액젓에 물도 조금 섞어야하는건가여? 그리고 배합도햇갈려요

Answer 1

안녕하세요. 갸름한도요16입니다.

물을 섞이 않으시려면 액젓비율을 맞춰야 하는데 이미 간이 짜시다면 물을 조금 섞으셔도 됩니다.

물을 섞기 싫으시면 다진마늘이나 양파로 간을 맞춰보세요.