냉면에 깨 뿌리는것에 관하여 궁금증!

Question

보통 냉면 식당서 나올때 깨 많이뿌려져서 나오나여?

저는 개인적으로 깨 많으면 텁텁하던데

냉면에 깨많이. 보통

어떤게 더 좋으신지 의견들 궁금합니다

Answer 1

저도 냉면에 깨가 많으면 오히려

냉면의 시원함과 깔끔함이 덜하고

원래 본연의 맛이 안나고 깨 맛이

어우러져 전 가능하면 깨는 넣지 않고

먹습니다.

다 개인 취향이기 때문에 본인의

입맛에 맞게 먹는게 중요하겠죠!

Answer 2

냉면에 깨를 많이 뿌리는것은

맛과 멋때문 이라고 보면됩니다 냉면위에 올리면 맛도 있고 멋도 있어서 옛날부터

냉면에는 깨로 데코를했어요그런데 싫어하는 사람들도 있군요 이제야 알았네요

Answer 3

가게마다 다른 편인데요 보통은 깨를 많이 뿌리기 보단 고명 및 꾸밈 용으로 살짝 올려주는 편이 많습니다

만약 많이 뿌려주는 곳이 있다면 그만큼 깨와 조합이 좋은 밸런스로 제작된 메뉴이지 않을까 싶고요

냉면은 육수가 깔끔한게 좋아서 거의 뭘 첨가하지 않는 편이 제 취향인데 그래서 그런가 대부분 깨 없는 냉면 먹으러 다녔던 것 같아요

대부분 깨가 나중에서야 있었네? 하고 발견할 정도로 많이 안들어가더라고요