학문
오징어 중금속에대해 궁금해서질문합니다.
오징어 중금속이야기 나오는데 오징어 먹어되되늠지궁금합니다. 중금속 여부 검사하는지요? 수산물이 영양가가 많은데. 큰일없길
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오징어는 건강에 좋은 단백질과 영양소를 제공하는 수산물이지만, 중금속인 카드뮴, 수은, 납 등이 축적될 수 있습니다. 다행히도 우리나라에서는 오징어를 포함한 수산물에 대해 정기적인 중금속 검사를 실시하여, 안전 기준치를 초과하는 제품이 시중에 유통되지 않도록 관리하고 있습니다. 일반적으로 오징어는 수은 축적량이 낮은 편이어서 주기적으로 섭취하는 것은 큰 문제가 없으며, 다양한 수산물을 균형 있게 섭취하면 중금속 노출을 더욱 줄일 수 있습니다.
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