다이어트 식단에서 좋은 탄수화물 종류엔 어떤게 있나요?
최근에 체중감량을 위해서 식단을 하려고 하는데요, 집에서 흔하게 먹는 백미를 챙겨가니 주변에서는 혈당이 급격하게 오르는만큼 다른 탄수화물을 먹으라고 추천하더라고요. 다이어트 식단에서 탄수화물로 챙겨먹기 좋은 음식엔 어떤게 있을지 궁금합니다.
다이어트에 적합한 탄수화물은 혈당 지수가 낮고 영양소가 풍부한 통곡물(현미, 귀리), 콩류(렌틸콩, 검은콩), 채소(고구마, 브로콜리), 과일(베리류,. 사과)로 예를 들 수 있습니다. 이러한 식품들은 소화를 느리게 하여 포만감을 오래 유지하고 혈당을 안정시키며, 체중 감량에 도움을 줄 수도 있습니다. 백미 대신 통곡물과 건강한 탄수화물을 선택하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
다이어트에는 비정제탄수화물을 섭취하는것이 좋으며 혈당지수가 낮은 탄수화물이 좋습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
다이어트 식단에서 좋은 탄수화물 종류는 다음과 같습니다.
1. 통곡물: 현미, 귀리, 통밀빵 등은 섬유질이 풍부해 소화가 느리고 포만감을 오래 유지합니다.
2. 콩류: 렌즈콩, 검은콩, 병아리콩 등은 단백질과 식이섬유가 많아 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
3. 채소: 특히 잎채소, 브로콜리, 당근, 고구마 등은 저칼로리이면서 영양이 풍부합니다.
4. 과일: 사과, 베리류, 오렌지 같은 과일은 비타민과 섬유소가 많아 간식으로 좋습니다. 하지만 과일의 당분에 주의하세요.
5. 고구마: 일반 감자보다 더 많은 영양소와 섬유소가 포함되어 있어 다이어트에 유리합니다.
이런 탄수화물들은 혈당이 급격하게 오르지 않으며, 다이어트에 효과적입니다.