안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 오렌지, 자몽, 레몬
산도가 높은 과일로, 공복 상태에서 섭취하면 위장을 자극해 염증을 일으킬 수 있으며 역류성 식도염의 원인이 될 수 있습니다.
2. 바나나
공복에 적합하지 않은 과일 중 하나입니다. 바나나에 함유된 마그네슘과 칼륨이 빈속에 섭취될 경우, 혈액 속의 마그네슘과 칼륨 농도가 급격히 높아져 혈액 순환에 문제를 일으킬 수 있습니다.
3. 토마토
토마토는 10대 슈퍼푸드로 선정될 정도로 영양소가 풍부하지만,
빈속에 토마토만 먹었을 경우에는 그 영양소들이 오히려 위장 장애를 일으킬 위험이 있는데요.
토마토에 함유된 펙틴은 몸에 좋은 성분이지만 공복에 섭취하게 될 경우에는 위산과 결합되어 용해가 잘 되지 않는 덩어리로 변하게 되고, 이로 인해 내부 압력이 증가하면서 위장이 부풀어 통증을 유발할 수 있습니다. 또 토마토에 함유되어 있는 타닌산은 위장의 산도를 높여서 공복에 먹으면 위궤양을 유발할 수 있습니다.
5.파인애플&키위
파인애플과 키위는 산 성분이 다량으로 함유되어 있을 뿐만 아니라,단백질을 분해하는 성분인 브로멜린이 위산 분비를 촉진시키는 역할을 하므로. 공복에 파인애플이나 키위만 섭취할 경우 속 쓰림 증상이 나타날 수있습니다.
파인애플에 있는 엔자임 성분 또한 위를 강하게 자극하므로. 빈속에 파인애플만 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.