타로 밀크티의 타로는 뭘로 만들길래 보라색인지 궁금합니다

Question

안녕하세요 . 일반 밀크티 말구 타로 밀크티의 경우 보라색을 띄는데요

개인적으로 제 취향은 아니었지만, 이 타로 밀크티의 보라색을 띄는

이 타로는 뭘로 만들어지는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

타로밀크티가 보라색인 이유는

1. 보라색 타로를 사용했거나

2. 보라색 참마(우베)를 넣었거나

3. 식용색소를 사용했다고 해요.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

타로 밀크티의 보라색은 "타로"라는 뿌리채소에서 나오며 타로는 고구마와 비슷한 식물로, 보라색을 띠는 경우가 많습니다. 이 타로를 사용해 타로 밀크티의 독특한 보라색과 맛을 내게 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

보라색타로는 타로뿌리에서 나오는 색소입니다.

타로는 고구마와 비슷한 식물로 식감과 단맛이 나는 거죠