약·영양제

양배추 에는 소화효소 가 없잖아요..

성별

여성

나이대

46

양배추 에는 소화효소 가 없지만

사우어크라우트 에는 아밀라아제 리파아제 펩신

3가지 소화효소 들어있는거 맞나요?????

??

1개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 송정은 약사입니다.

    사우어크라우트에는 아밀라아제, 리파아제, 펩신과 같은 주요 소화효소가 들어있지는 않습니다. 발효된 사우어크라우트는 소화에 도움이 되는 젖산균과 다양한 발효 부산물을 포함하고 있어 소화를 촉진하는 데 도움을 줄수는 있습니다.

    항상건강하세요.

    만족스러운 답변이셨길 바랄께요 평가 감사드려요.^^