사우어크라우트 에 3대 소화효소...

Question

성별

여성

나이대

46

사우어크라우트 에 아밀라아제 리파아제 펩신

소화효소 없다고 하셨는데요..

젓산 등등 소화촉진 한다고 말씀해주셨는데요..

그럼 여기서 제가 제일 궁금한건요..

가령 탄수화물 (쌀밥) 리파아제 (지방음식)

펩신(고기) 3가지 음식을 먹었을경우 어느 한가지도 소화가 이루어지지 않는건가요?

정말궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 송정은 약사입니다.

탄수화물 (쌀밥) 리파아제 (지방음식) 펩신(고기) 3가지 음식을 먹었을경우 사우어크라우트만으로 소화는 완전히 이루어지지 않게 됩니다.

사우어크라우트는 발효 과정에서 젖산균이 증식하며, 이는 장 내 유익균의 균형을 맞추고 소화 환경을 개선하는 데 도움을 줄수는 있으나, 직접적인 소화효소가 있지는 않습니다.

항상건강하세요.

만족스러운 답변이셨길 바랄께요 평가 감사드려요.^^