건강관리
색다른콜리160
치킨하고 햄버거 둘중 어느것이 그나마 건강할까여?
치킨은 후라이드로 시킬거구여 햄버거는 세트로해어 수제버거에 감튀하고 콜라대신에 밀크훼이크인데여.
햄버거랑 치킨중에서는 어느것이 그나마 건강할가여?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
치킨과 햄버거 셋트중에 어떤 것을 드실지 고민이 되실 것 같습니다. 둘 다 정말 맛있는 메뉴라서 저라도 고르기 힘들 것 같습니다!
(추천 드립니다!) 후라이드 치킨: 후라이드 치킨은 닭고기가 주재료라 단백질을 든든하게 섭취할 수 있다는 장점이 있답니다. 그러나 두꺼운 튀김옷을 기름에 튀겨내기 때문에 포화지방, 칼로리가 높고, 염분도 상당히 많은 편이랍니다. 그래도 탄수화물이나 당분 비중은 햄버거 셋트에 비해서 상대적으로 낮다는 특징이 있답니다.
수제버거: 반면에 수제버거 자체는 고기 패티와 채소, 빵이 어우러져서 탄수화물, 단백질, 지방의 영양소 균형이 꽤나 우수한 음식이랍니다. 문제는 함께 드시려면 감자튀김, 밀크쉐이크 조합에 있답니다. 감자튀김은 기름에 튀긴 탄수화물이라서 혈당을 빠르게 올리는데, 여기에 밀크쉐이크가 더해지면서 타격이 더 크답니다.
밀크쉐이크는 우유와 아이스크림이 들어가서 일반 콜라보다는 당류, 포화지방, 칼로리가 더욱 높기 때문입니다. 이 둘이 만나면 혈당을 빠르게 올리고, 칼로리 부담이 엄청나게 커집니다.
정리 >>> 그나마 건강을 생각하신다면, 밀크쉐이크가 포함된 수제버거 셋트보다는 후라이드 치킨을 적정량(반 마리 정도) 드시는 쪽이 조금 더 나을 수 있답니다. 감자튀김, 콜라 대신이지만, 밀크쉐이크의 당분이 상당하고, 밀크쉐이크의 엄청난 당분과 감자튀김의 튀긴 탄수화물 조합이 몸에 주는 부담이 치킨보다 더 크기 때문입니다.
그러나 만약 수제버거를 드시되, 음료를 제로 콜라나 탄산수로 바꾸고 감자튀김을 샐러드나 코울슬로로 변경하신다면 그때는 이야기가 달라진답니다. 그렇게 드신다면 치킨보다는 더욱 영양가 있고 균형 잡힌 건강한 식사가 될 수 있겠습니다.
잘 고려하셔서, 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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채택된 답변치킨과 햄버거는 둘 다 맛이 좋아 고민이 되는 경우가 많은데요,
말씀하신 구성이라면 햄버거 세트 보다는 후라이드 치킨이 비교적 나은 선택이 될 수 있습니다.
햄버거에 감자튀김과 밀크쉐이크를 함께 드실 경우 탄수화물, 지방, 당류가 한 번에 많아져 칼로리가 높기 때문에 주의가 필요합니다. 치킨도 튀긴 음식이나 기름과 나트륨이 높고 껍질도 함께 먹을 경우 칼로리가 높아지지만 닭고기에는 단백질이 있어 비교적 나은 선택이 될 수 있습니다.
치킨을 드신다면 튀김옷은 조금 줄이고 양을 적당히 조절해서 드시는 것이 좋고, 제로 음료나 무가당 음료를 선택하는 것이 좋습니다.
즉, 말씀하신 구성으로는 후라이드 치킨이 비교적 나은 선택이고, 적당량 맛있게 드시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
후라이드 치킨과 수제버거 세트(감자튀김, 밀크쉐이크 조합)는 모두 고지방과 고칼로리 메뉴이지만, 그나마 후라이드 치킨이 정제 탄수화물과 설탕 폭탄인 밀크쉐이크, 번 조합에 비해 당류 부담이 적어 영양 구성면에서 상대적으로 낫다고 볼 수 있습니다.
당류와 액상과당의 차이: 햄버거 세트의 밀크쉐이크와 감자튀김은 혈당을 급격히 치솟게 하는 단순당과 트랜스 지방의 비율이 매우 높아 대사적 부담이 큽니다.
단백질 중심과 맞춤 조절: 후라이드 치킨 역시 튀김옷으로 인하여 지방이 많으나, 빵과 감자튀김, 달콤한 음료가 동시에 들어가는 세트에 비하여 탄수화물 과부하를 상대적으로 조절하기 쉽습니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
수제버거+감자튀김+밀크쉐이크
vs
치킨
이렇게 선택해야한다면
치킨이 조금 더 건강할 수 있습니다.
1) 수제버거는 칼로리가 다량 함유됩니다. 특히, 빵의 탄수화물과 소스가 문제가 될 수 있습니다.
2) 수제버거와 드실 때, 감자튀김에는 기름이 많습니다. 그래서 지방이 많이 함유되어 칼로리가 높습니다.
3) 밀크쉐이크는 탄수화물이 무진장 많습니다. 특히, 유당이 많고 단맛을 제공하는 설탕도 많이 함유되어 있습니다.
혈당, 과체중 등의 측면에서는 치킨을 추천드립니다.
물론, 치킨도 안 좋습니다. 그렇지만 양념치킨을 드시지 않으시고, 콜라 등도 삼가하시며, 튀김부위도 있기는 하지만 먹지 않으면 더 좋습니다.
참고부탁드립니다.
감사합니다.