계란 껍질에서 냄새가 나는 이유는 안쪽에 묻어있는 계란 성분이 상하면서 썪는 냄새가 나는 것입니다.
우선 요리할때 계란을 깨어 내용물을 꺼내고 나서 커피스푼 등으로 안쪽을 다 긁어 내세요.
계란 껍질 안에 묻어있는 계란을 긁어내면 꽤 많은 양이 나옵니다.
그리고 나서 계란 껍질을 버리기 전에 안쪽에 묻은 계란 성분을 물로 씻어내세요.
그리고 난 후 베란다 등에서 먼저 계란 껍질 안쪽 물기를 바싹 말린 뒤에 쓰레기통에 넣으면 냄새가 나지 않습니다.
한 가지 더 팁을 주자면, 반으로 쪼개진 계란 껍질을 그냥 버리지 말고 손가락으로 뭉개서 잘게 잘게 부셔서 버리면 용량을 줄일 수 있습니다.