커피가게들은 원두를 사서 직접 볶나요?
커피가게들은 원두를 사서 직접 볶은 걸로 커피를 만드나요?
아니면 이미 볶아져있는 원두를 구입하는건가요?
가게마다 맛이 다 조금씩 다르니 원두를 어떻게 사용하는건지 궁금하네요
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. MinJun입니다.
이건 각 커피가게마다 달라요. 직접 로스팅 기계를 가지고 직접 로스팅 하는 가게도 있고, 아니면 로스팅 되어 있는 것을 사오는 카페도 있구요. 반대로 로스팅만 전문으로 하시는 분들도 있습니다.