양배추와 순무를 교배시켜 만든 콜라비는 식감과 단맛 때문에 과일처럼 느껴지기도 하는데요. 콜라비에는 어떤 영양성분이 들어가 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콜라비 안에는 여러 가지 성분이 많이 들어 있는데 그중에서도 식이섬유 칼륨 비타민 C, 베타카로틴,
안토시아닌 칼슘 칼륨등이 많이 들어 있습니다.