콜라비에 포함된 성분과 효능이 무엇인지 궁금합니다.

Question

콜라비는 양배추와 순무를 교배한 것으로 독특한 색감, 모양과 식감으로 인기가 높은데요. 콜라비에 포함된 성분과 효능이 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

콜라비는 무와 비슷한 영양성분을 가지고 있습니다.

그리고 보라색의 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어서

다이어트에도 도움이 되고 변비에도 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

콜라비는 칼륨, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화와 소화에 도움을 줄 수 있으며 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다