건강관리
유기농 식품이 일반 식품보다 더 건강에 좋다고 하던데, 과학적으로 증명된 사실인가요?
유기농 식품이 일반 식품보다 더 건강에 좋다는게 일반적인 사실로 알고 있습니다., 이에 대한 실제 과학적인 근거가 있는지 궁금합니다. 유기농과 비유기농 식품의 영양성 차이나 장단점에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
너무 많은 질문을 하셔서 답을 다 하지는 못하지만
유기농 식품을 먹는 이유중에 하나가 일반 식품보다
농약과 화학비료를 사용하지 않고 유전자 변형식품 같은것으로 부터 안전 하기 때문이기도
하고 섬유질이나 비타민 등 성분도 더 높은것으로 알려져 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
유기농식품이 일반식품보다 건강에 이로운것은 상대적인 개념입니다. 과학적으로 입증된 절대적인 증거는 없습니다