생활
양배추 삶는 방법 알고싶습니다~ 어디다삶죠?
양배추 삶아서 된장이나 쌈장 에다 먹고 간장에도 먹고 ~~ 먹고싶은데요 양배추 한번도 안삶아봤는데
어디다가 어떡해삶아야하나요 아삭하니먹고싶어요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깜찍한고슴도치209입니다.
우리집도 위암 수술한 사람이 있어서 양배추 안떨어지고 꼭 삶아서 된장 찍어먹습니다
냄비에 두컵 분랑의 물을 붓고 채반을 넣고 그 위에 양배추를 넣고 삶되
아삭한 식감이 날정도로 삶아서 드시면 됩니다
양배추는 생으로 먹는것이 가장 영양가가 높고 그 다음은 살짝 삶아서 드셔야 합니다
너무 푹 삶으면 영양도 손실이 된다고 합니다.
안녕하세요. 부기킹입니다. 일단 양배추를 씻어 잎 하나씩 분리해 주세요. 그리고 찜기에 물을 받고 양배추를 올려 찌는데, 물이 끓고 5분 정도 고화력에서 찌고 1분 정도 뜸을 들이면 됩니다. 찜기가 없을 경우 큰 그릇에 물을 조금 받고 양배추를 넣은 다음 두껑을 살짝 덮고 전자레인지에 5분 정도 돌리시면 됩니다.
