생활
부먹 찍먹 어떤개 더 좋을까요????
부먹이 좋나요 찍먹이 좋나요
전 탕수육을 먹을 때에 항상 고민이 되는게 많은데 그 중
가장 논란이 많은 부먹 찍먹에 대해서 고민을 해보고 싶습니다
12개의 답변이 있어요!
탕수육 부먹 찍먹 정말 고민인데요 우선 제가 생각할때 즉 부드러운 감촉의 탕수육을
드시고 싶다면 부먹을 하는게 맞는것 같구요 그런데 바삭한 식감을 원하신다면 찍먹을
먹는게 좋을것 같아요 저같은 경우에는 부먹이 좋은것 같아요 부드러워서요
탕수육은 부먹이요 그러나
가족끼리 먹을때는 부어서 먹지만 다른 사람하고 먹을때는 찍먹으로도 먹습니다
내맘대로 소스를 부을수가 없어서요 사람 마다 먹는 스관이 다르긴 합니다
부먹이든 찍먹이든, 탕수육을 가장 맛있게 즐기는 방식이 바로 정답입니다.
촉촉하고 부드러운 탕수육을 선호하신다면 부먹을!
바삭한 식감을 포기할 수 없다면 찍먹을!
둘 다 놓치고 싶지 않다면? 소스를 반만 붓고 나머지는 찍어 먹는 반부먹반찍먹을 시도해보세요!
대표적으로 팅수육을 예를들면 예전엔 부어서 소스가 고기에 배는게 맛있다고 느껴졌는데 어느순간부터 부어먹으면 눅눅함이 느껴져서 찍어먹게 되더라고요 둘다 장단점이 있어서 뭐가낫다 단정짓기 힘들어요
찍먹은 바삭한 식감을 느낄 수 있다는 장점이 있습니다.
부먹을 하게 되면 튀김옷이 눅눅해지고, 소스를 과도하게 섭취하게 되어 건강에도 좋지 않으므로 찍어 먹는 것을 추천 드립니다.
원래 부어 먹는 거라는 주장을 하시는 분들이 있는데, 그건 애초에 볶을 때부터 같이 볶는 것이지, 부어 먹는 것과는 다릅니다.
찍먹이 좋죠.
제가 찍먹이 좋다라는 이유는 간단합니다.
찍먹으로 먹으면 부먹이든 찍먹이든 선택할 수 있다는 점인데요.
소스를 찍어 먹고 싶으면 찍먹해서 먹으면 되고, 앞접시에 탕수육 튀김 담고 소스를 부으면 부먹으로 먹을 수 있습니다.
다양한 식감으로 먹고 싶으면 찍먹으로 먹는 게 맞다고 생각해요.
사실 부먹이 근본이니 찍먹이 근본이니 하지만 탕수육의 원래 의도는 볶먹입니다.
바삭하게 잘튀긴 돼지고기 튀김을 탕수에 담궈 한번 볶아내어 내는것이 원래 탕수육의 원형인데요.
그렇게 따지면 부먹과 찍먹 모두 틀린 방법이란 말이되겠죠?
자기의 소신것 기호대로 드시면 된다고 생각합니다.