매콤한 떡볶이 양념 만드는 비법은???

Question

오늘저녁은 매콤한 떢떡볶이가 땡기는데요 ㅋㅋ

집에서 떡볶이 만들때 필요한 재료와 양념 만드는 비법 알려주실 주부고수님 부탁해요!!!

Answer 1

매콤 달달한 양념장을 만드려면, 적당한 고추장에 고춧가루를 넣어 주세요

고춧가루가 핵심입니다. 그리고 간장(감칠맛)에 설탕을 넣어주면 살짝 달달해 집니다.

그리고 올리고당, 미원, 쇠고기 다시다 넣어주면 더 맛나게 됩니다.