냉동 보관하는 제품들을 보면 -18도 이하로 보관하라고 되어 있는데요
-5도도 아니고 -10도도 아니고 왜 -18도 이하 인가요??
안녕하세요. 투명한너구리11입니다.
그정도는 되야 세균이 활성화되기 힘들어 음식이 상하지 않고 얼기전 상태를 유지할 수 있습니다
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.
냉동 식품마다 보관온도는 모두 다른 편입니다.
해당 기업에서 여러 연구를 거쳐 -18도가 적절하다고 판단한것입니다.
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