어묵볶음은 냉장고에 넣은 경우 얼마나 먹을 수 있나요?

Question

안녕하세요~ 꼼꼼한돌꿩48입니다. 3일 전에 어묵볶음 해서 일부는 먹고 냉장고에 넣어 두었는데, 살짝 냄새가 이상하긴 한데 조금 먹어보니 먹을만은 하더라고요. 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.

먹고 남은 음식을 보관하는 것과 먹을 만큼 덜고 입을 대지 않은 음식을 보관하는 건 다릅니다. 먹고 남은 상태라면 침으로 인해 세균 번식이 빠른데다 날이 더워 생각보다 빨리 상할 수 있어요. 가능하면 1-2일 이내엔 다 드시고 조금이라도 맛이나 냄새가 이상하다 싶으면 탈이 날 수 있으니 드시지 마세요.