김밥포장하고 몇시간안에 먹는게 좋나요

Question

요즘 덥기는 해도 한여름은 아니라서 김밥 포장후에 몇시간까지 괜찮을까요? 서늘한 상온에 둔다는 전제로요 상하지는 않았을텐데 괜히 불안해서요

Answer 1

김밥은 조리 후 2시간 이내 섭취를 권장하며, 여름철이나 차 안처럼 온도가 높은 곳에서는 더 빨리 보냉 상태로 옮겨야 합니다.

냉장보관시에는 1~2일 이내 섭취를 권장하며, 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

냄새가 시큼하거나 끈적임이 느껴지면 시간과 관계없이 폐기해야 합니다.

Answer 2

말씀하신 대로 김밥 같은 경우에는 상온에서 빨리 쉬기 때문에 일단 최대한 빨리 드시는게 좋습니다 보통 5시간 안에 드시는게 저는 가장 좋다고 생각하며 여름에는 더 빨리 드셔야 합니다

Answer 3

보통 김밥은 온도에 예민하기 때문에 웬만하면 구입후 1-2시간내로 먹거나 구입후 바로 드시는게 좋습니다. 굳이 사서 상온에 놔둘 필요 없다고 봅니다.

Answer 4

안녕하세요 지금 서늘한곳은 하루정도 두어도 괜찮다고 봅니다 실제로 점시에 먹고 남은거 그늘에 보관하고

저녁에 집에가서 먹었는데 괜찮더군요 한 10시정도 였죠

Answer 5

저는 하루 종일 놔뒀던 적도 있는데 괜찮았어요 김밥은 날씨를 많이 타서 요즘 시원해서 괜찮을 것 같아요 근데 조심하셔야 할 것 같긴 해요!