치즈의 유통기한은 보통 얼마나 되나요

Question

안녕하세요 냉장고에 치즈를 사두고 잊어버리고 있다가 발견했습니다 그런데 교묘하게 유통기한 부분만 뜯어져서 없어졌네요

한두달정도 된듯한데 유통기한이 얼마나 될까요

Answer 1

치즈는 종류와 보관 상태에 따라 유통기한이 크게 다릅니다.

🧀 슬라이스 치즈: 미개봉은 보통 수개월, 개봉 후에는 1~2주 정도

🧀 모짜렐라 치즈: 개봉 후 보통 3~7일

🧀 크림치즈: 개봉 후 약 1~2주

🧀 단단한 치즈(체다·파마산 등): 개봉 후에도 비교적 오래 보관 가능

다만 곰팡이, 이상한 냄새, 끈적임 등이 나타났다면 유통기한이 남았더라도 먹지 않는 것이 안전합니다.

특히 개봉한 치즈는 포장에 적힌 소비기한보다 보관 상태가 더 중요합니다.

Answer 2

치즈 개봉하지 않았고 보관 상태가 좋다면 한번 뜯어서 냄새를 맡아 보세요

고소한 냄새가 난다면 괜찮은것이거든요 한쪽을 뜯어서

맛을 살짝 보세요 괜찮으면 삼키시고 이상하면 버리시면 됩니다 이렇게밖에 확인할 방법이 없겠는데요

Answer 3

치즈는 종류에 따라 보관기간 차이가 꽤 큰 편입니다. 슬라이스 치즈 같은 가공치즈는 냉장 보관을 잘했다면 개봉 전에는 비교적 오래 보관할 수 있지만, 개봉했다면 보통 1~2주 정도를 기준으로 보는 것이 안전합니다.

한두 달 정도 지났다면 유통기한 자체만으로 괜찮다고 판단하기는 어렵습니다. 특히 개봉한 상태였다면 먹지 않는 것을 권합니다.

곰팡이가 보이거나 색이 변하고 표면이 끈적거리거나 시큼하고 이상한 냄새가 난다면 당연히 폐기하는 게 좋습니다. 냉장고에 계속 보관했다고 하더라도 유통기한 표시가 사라진 상태에서 한두 달 지난 치즈라면 아깝더라도 버리는 쪽이 가장 안전하다고 생각합니다.

치즈는 종류에 따라 차이가 크기 때문에 무조건 몇 개월까지 괜찮다고 정해진 것은 아닙니다.

Answer 4

치즈는 종류에 따라서 보관기간 차이가 큽니다. 포장된 슬라이스 치즈는 냉장 보관시 보통 제조 후 수개월 정도지만 개봉했다면 훨씬 짧아집니다. 한두달 지났고 날짜도 확인할 수 없다면 냄새, 곰팡이가 없어 보여도 먹지 않는 것을 권합니다.