파스타 만들 때, 면을 몇 분 삶아야 적당히 씹히고 안불 수 있을까요??
파스타를 요리할때 안단테? 이런 말이 있었던 것 같은데요.
적당히 씹히는 식감에, 불지 않은 면을 먹으려면
몇분이나 삶아야 하나요??
거기다가 물에 소금도 뿌리라던데 어느정도나 뿌리는거죠?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 강력한물범179입니다.
면마다 다르겠지만 물을 끓기시작해서 7분 완전히는 8~9분입니다 포장지에도 적혀있습니다
소금은 커피스푼으로 반정도 넣었어요 저는