냉장고에 잘라서 보관중인 수박에 물이 가득하고 녹아있습니다

Question

3일전 밤에 구매한 수박이구요 사서 바로 깍둑썰기해서 3통을 밀폐용기에 보관하면서 한통씩 꺼내먹고있습니다. 첫통은 이상없었고 잘먹었는데 어제 아침에 두번째통부터 물이 조금 많더라구요 과육은 조금 녹아있고. 맛은 괜찮으니 그냥 먹었는데 오는 마지막 세번째 통 열어보니 완전 물이 가득합니다. 과육은 일부 덩어리만 빼고는 거의 녹아서 흐물거리고 포크로 집기도 어려운정도로. 수박을 즐겨먹지만 이런경우는 첨이라서요. 수박 문제인건지 보관 문제인건지 잘 모르겠고 먹어도 되는지도 궁금합니다. ㅠ

Answer 1

수박을 미리 잘라서 냉장고에 넣어 두었다는 말씀이신데 그 수박이 녹아서 흐물거린다는 것은 그만큼 수박의 신선도가 떨어지고 있다는 의미 입니다.

오래 담아두면 그렇기도 하고 또 수박 상태에 따라 그 속도는 다를수 있습니다.

신선과일인 만큼 냉장고 문제라기 보다는 과일에 따른 차이라고 보여집니다.

살짝 녹아내린건 상관없지만 보기에 많이 녹았다고 판단되시면 그냥 폐기를 하시는게 낫지 않을까 싶습니다.

Answer 2

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 수박 자체가 원래 냉장고에 넣어 놓으면 흐물거리고 물이 많이 생깁니다 냉장고 차가운 공기가 수박이랑 만나서 물이 생기는 거기 때문에 3일 정도 된 거는 드셔도 크게 문제가 없다고 보여집니다

Answer 3

수박이 상했을 가능성도 생각해주셔야 합니다.

수박이 상했을 때 일어나는 상태가

과도한 수분 배출이 있기 때문입니다. 혹시 이상한 냄새가 나면 상했을 가능성이 더 큽니다!