생활
피자는 이탈리아에서 어떤 느낌의 요리인가요?
피자하면 이탈리아가 종주국으로 이탈리아에서도 피자에 대한 자부심이 큰 거 같은데요. 피자가 이탈리아에서 어떤 느낌의 요리인가요? 우리나라의 김치 같은 존재인가요?
3개의 답변이 있어요!
피자는 이탈리아에서 단순한 요리의 개념을 넘어 서로 소통하는 수단으로도 사용됩니다.
결혼식이나 생일에서도 중요한 역할을 하며,이탈리아의 식사에서 빠질 수 없는 요리가 되었습니다.
우리나라의 김치에 비교하셨는데, 이탈리아에서 피자는 그 정도의 의미를 가지고 있다고 볼 수 있습니다.
안녕하세요 잡학다식입니다.
우리에게는 특별하고 맛있는 외식메뉴중 하나지만
이탈리안들에게 피자와 파스타는 집에서 어머니가 해주는 집밥같은 느낌입니다.
김치와 그 맥락은 다르지만 우리나라가 김치 종주국이라는 자부심을 가지고있는것처럼
파스타와 피자또안 이탈리안들에게 굉장한 자부심이 있는 국민음식입니다.
그런이유로 세계 각국으로 뻗어나가 현지화된 이탈리안 음식에 부정적인 시선을 많이 가지고있고 그기준이 까다롭습니다. 퓨전이라던가 현지화에 맞게 변형되는 자국의 음식들에 대해 화까지 낼정도니까요.
피자는 이탈리아에서 우리나라의 김치와 같은 음식 아닐까요?
자부심도 있고, 피자의 원조라는 긍지도 있는 듯 느껴집니다..우리나라의 김치가 아닐까 하네요.