생활
술 해장에 국물류들이 좋은거 맞나요?
안녕하세요
보통 해장을 한다고 다음날 국물류를 먹잖아요.
근데 저는 별로 효과가 없는거같아서요.
차라리 햄버거나 좀 배차는 음식이 나은건지?
그리고 국물류가 해장에 정말 좋은지 과학적으로(?) 밝혀진게 있는지도 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
해장에 국물류가 좋다는 것은 주로 수분 보충과 전해질 회복 때문입니다. 술을 마시면 탈수와 전해질 불균형이 생기는데, 국물은 나트륨과 수분을 공급해 회복을 돕는 역할을 합니다. 특히 북어국, 콩나물국은 간 해독을 돕는 아미노산이 많아 해장에 좋다고 알려져 있습니다.
하지만 개인 차이가 크며, 고단백 음식이나 탄수화물이 더 효과적일 수도 있습니다. 즉 사람에 따라 햄버거 같은 기름진 음식이 속을 더 편하게 해줄 수도 있습니다. 다만 과도한 지방 섭취는 오히려 부담이 될 수 있습니다.
결국 수분 보충과 영양 균형을 고려한 음식이 가장 좋은 해장법입니다.