약산성 건성, 약알칼리성 지성에게 잘 맞는 이유는?

약산성 제품이 피부가 건조한 건성에게 잘 맞고 약알칼리성 제품이 피부에 유분이 맞은 지성에게 잘 맞는다고 하던데 왜 그런 것인지 알고 싶습니다!