콜라에 카페인을 왜 향미증진제로서 첨가하게 되는지 궁금합니다.

안녕하세요. 콜라에 보면 성분에 ' 카페인 ( 향미증진제 ) ' 라고 써있는것을 볼 수가 있는데요

왜 카페인이라는 각성 물질을 향미증진제로서 첨가하는지 궁금합니다.

한 캔 즉 355ml 정도에 커피 반잔정도의 카페인이 들어있는 것으로 아는데요

콜라만 마셔도 각성되는 역할을 하는지요 ? 카페인을 넣는 이유를 알고싶어요.