저도 그게 사실의문이기는 한데요. 그런곳에서는 사실 부업이거나 돈많은 분들이 운영하는 것으로 알고있습니다. 그리고 그런곳은 뷰를 본다거나 인스타 sns에 사진올리려는 광고성 홍보를 올릴수도있는곳이기때문에 수입이 그렇게 나빠보이지는 않습니다. 그러니까 운영을 그렇게 할수있는것이지요!
그래서 보통 지방 카페 같은 경우에는 쉬는 날 없이 월 30일 운영을 하는 곳이 많고 알바생 1명에 본인이 카페 운영을 하거나 가족끼리 카페를 운영 하는 곳이 많습니다. 하루 50잔 정도 커피나 음료를 팔면 25만원 * 30일=750만원 매출에 가계 임차비나 기타 비용을 제하고 나면 한달에 300만원 정도 밖에 가져 가지 못하는 경우도 많습니다.