비타민c 영양제를 먹고나서 딸기를 또 먹어도 괜찮나요?

Question

비타민c 영양제를 먹은후에 딸기같은 비타민c가 풍부한 과일을 먹으면 어떻게 되나요?

과일에 든 비타민c는 의미가 없어지는건가요?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

비타민 C 영양제를 복용하신 후 딸기를 추가로 섭취하시는건 안전합니다. 인체는 비타민C 흡수에 있어서 포화 메커니즘을 가지고 있습니다. 비타민C를 200mg 이하로 소량 섭취하실 경우 체내 흡수율은 90% 이상에 달하나, 1,000~3,000mg 이상의 고함량 영양제를 한 번에 복용하시면 흡수율은 50% 미만으로 급격하게 저하됩니다. 그러니까 이미 고용량 영양제를 드셨다면 딸기 속의 비타민C중 일부가 체내 수용체를 통과하지 못하고 수용성 특성에 따라서 신장을 거쳐 소변으로 배출되기도 합니다. 그러나 이것이 딸기 섭취가 의미없어지는건 아닙니다.

딸기에는 비타민C 단일 성분 외에도 영양제로는 대체 불가능한 천연 항산화 물질인 안토시아닌, 혈관 건강을 돕는 엽산, 칼륨, 소화기 건강을 개선하는 식이섬유가 상당히 많습니다. 과일 형태의 비타민C는 과육 내의 다양한 파이토케미컬과 결합해서 체내에서 완만하게 흡수되니 혈중 농도를 안정적으로 유지하는데 유리하겠습니다. 성인이 비타민C 일일 권장 섭취량이 100mg이며, 부작용 없이 허용되는 상한 섭취량은 2,000mg으로 보시면 되겠습니다.

일반적인 영양제(500~1,000mg)와 딸기 10알(약 80mg)을 병행하셔도 되겠습니다. 그러나 신장 결석 병력이 있으시거나 위산 과다로 속 쓰림을 자주 겪으시는 경우라면 하루에 2,000mg이상 비타민C 섭취는 부담이 될 수 있으니 적절한 양 조절이 필요하겠습니다.

딸기는 비타민 보충도 되지만 복합 영양소도 많으니 영양제 복용과 관계없이 편하게 섭취하셔도 되겠습니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

비타민C 영양제 섭취 후 딸기를 먹어도 수용성 비타민의 특성상 필요한 만큼 흡수된 뒤 나머지는 체외로 자연스럽게 배출되므로 과잉 섭취를 크게 걱정할 필요는 없으며, 오히려 딸기 속에 함유된 풍부한 식이섬유와 안토시아닌, 플라보노이드 같은 천연 항산화 성분들이 영양제의 합성 비타민C와 시너지 효과를 일으켜 체내 흡수율을 높이고 면역력을 강화하는 데 긍정적인 역할을 할 수 있습니다.

과일에 든 비타민C는 단순한 함량을 넘어 살아있는 효소와 다양한 미량 영양소를 함께 공급하기 때문에 영양제 섭취 후에도 그 영양학적 가치가 충분히 유지되며, 식사 직후 딸기를 곁들이면 철분의 흡수를 돕고 혈관 건강을 지켜주므로 평소처럼 신선한 과일을 즐기시되 신장 기능에 무리가 가지 않도록 충분한 수분 섭취를 병행하며 전신 대사를 활성화하는 건강한 식습관을 유지하시길 권장드립니다.