여행
일본에 라면중에 시오라면은 어떤 라면인가요?
안녕하세요^^ 레몬사랑입니다.
일본에 라면을 보면 종류가 많더라구요
미소라면은 된장라면으로 알고있는데요
시오라면은 어떤 라면인가요??
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5개의 답변이 있어요!
시오라멘은 소금으로 간을 한 라멘입니다. 맑은국물이 특징이며, 한번 중독되면 헤어나오기 힘든 맛입니다.成城青果라는 도쿄의 시오라멘집이 있는데, 저는 거의 한달에 한번은 먹으러 가는데 나중에 한번 가보시길 추천드립니다. 너무맛있어요.
안녕하세요..
일본에서 여러가지 육수를 내어 라멘을 만드는데.. 그중에서 소금으로 간을 한 라멘을 시오라멘이라고 합니다..
안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
시오라멘은 소금으로 간을 한 일본식 라면입니다. 소금 자체에 색이 없기 때문에 국물이 맑고 투명한 것이 특징이며, 간장으로 만든 쇼유라멘보다 더 담백한 맛을 냅니다.
특히 홋카이도 하코다테 지역에서는 시오라멘이 매우 유명해서, 라멘집에서 그냥 '라멘'이라고 주문하면 시오라멘이 나올 정도로 시민들에게 사랑받고 있습니다. 하코다테의 시오라멘은 육수의 감칠맛이 풍부하고 가늘고 곧은 면발이 특징입니다.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요 남다른오릭스 74 입니다. 답변드리겠습니다.
시오라멘이란 소금을 활용해 간을 맞춘 라멘을 뜻합니다. 그렇기 때문에 다른 라멘에 비해 맛과 향이 진하지가 않고 뽀얗고 하얀 국물이 특징이죠. 담백한 맛으로 승부를 보는 라멘입니다
