액상과당이 왜 엄청 안좋은건가요

Question

액상과당이 일반적인 당보다도 더 안좋다고 들었습니다

액상과당이나 일반 당이나 똑같을거 같은데

왜 액상과당이 더 안좋다고 하는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

액상과당을 과도하게 섭취하면 혈당 수준이 급격하게 증가할 수 있습니다. 이는 당뇨병 및 인슐린 저항성과 관련이 있을 수 있으므로

장기적으로 보았을때 건강에 좋지않습니다.