콜라는 충치유발지수가 생각보다 낮은 이유가 무엇인가요?
콜라는 대표적으로 이에 안좋다는 인식이 매우 강합니다.
그런데 생각보다 콜라는 충치유발지수가 높지 않는데요. 그렇다면 콜라가 충치유발지수가 상대적으로 다른음식에 비해서 낮은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 최석민 치과의사입니다.
똑같은 당 성분이 포함된 음식이라도 점성이 있는 음식이 치아에 오래 잔존하고 양치질을 해도 제거가 어렵기 때문에 그런 차이가 있습니다. 콜라는 액체류이고 특히 빨대로 먹어 치아와 접촉을 최소화하는 경우 다른 끈적이는 카라멜보다는 충치유발지수가 낮을 수 있습니다.
다만, 콜라는 pH가 낮은 산성 식품이므로 치아 부식의 위험도 있습니다.
안녕하세요. 김철진 치과의사입니다.
충치유발지수에는 당분도 중요하지만 치아에 얼마나 머무를수 잇느냐 즉, 시간도 중요한 요소 입니다. 그래서 젤리나 캬라멜등이 더 충치에 안좋은 음식입니다.
안녕하세요. 김형준 치과의사입니다.
콜라는 액체임으로 흐름성이 좋아서 금방 씻겨 내려가기 때문에 끈적이는 정도가 낮아서 치아에 오래 머무르지 않고 물만 한 번 마셔도 대부분 씻겨 내려가기 때문에 충치 유발 지수가 낮은 것 입니다. 충치 유발 지수는 치하의 얼마나 오랫동안 당분을 붙들고 있는지의 여부가 중요합니다.
안녕하세요. 정진석 치과의사입니다.
콜라 자체는 충치 유발 지수가 낮은 편에 속하지 않습니다. 충치 유발 지수라는 것은 실험하는 조건에 따라 다르며 콜라는 상대적으로 구강 내에 충치 및 잇몸에 영향이 다른 음료와 마찬가지로 큰 편에 속합니다. 따라서 충치유발지수가 상대적으로 낮지 않습니다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^
정진석 치과의사 드림
안녕하세요. 안상우 치과의사입니다.
충치유발지수가 높기 위해서는 당분과 점착성이 높아야 합니다.
당분이 치아에주변에서 분해가 되면서 산성이 되기 때문이에요.
콜라는 점착성이 약하기 때문에 충치유발지수가 낮습니다.