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다부진랍스타담비아

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동파육은 우리나라 수육과 맛이 다른가요?

안녕하세요 다부진랍스타 담비아 입니다.

동파육은 우리나라 수육과 맛이 다른가요? 어떤맛인지 궁금합니다.알려주시면 감사 할 것 같아요

3개의 답변이 있어요!

  • 갈비둘기

    갈비둘기

    수육은 집 조리법에 따라 고기향만 나거나 한방향이 나기도 하지만 동파육은 고기를 삶는 것 외엔 들어가는 향신료가 완전히 다릅니다.

    간단히 생각하면 간장에 푹 절이고 수저로 찢을 수 있을 정도로 야들야들합니다.

    한번쯤 드셔보시는 것도 좋다고 생각합니다.

  • 냉철한오릭스259

    냉철한오릭스259

    제가 직접 먹어봤는데, 맛이 확실히 다릅니다. 수육은 좀 담백하고 깔끔한 맛이라고 하면 동파육은 단짠단짠이에요 양념인지 육즙인지 표현하기가 좀 애매한데, 약간 조림같은 느낌이랄까요? 되게 부드럽고 촉촉해요. 저도 수육이랑 비슷한 느낌으로 생각하고 먹어봤는데, 전혀 다르더라구요.

  • 삐닥한파리23

    삐닥한파리23

    네 동파육은 우리나라 수육과 다른 맛이 납니다. 일단 제가 먹었던 동파육 엄청 강한 간장 베이스에 엄청 부드러워서 입에 들어가서 녹았던 기억이 있습니다.