과일중에 두리안이라는 과일은 악취가 심하기로 유명한데 왜 악취가 나는지 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

과일중에 두리안이라는 과일은 악취가 심하기로 유명한데 왜 악취가 나는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 한가한베짱이 251 입니다. 두리안은 과일의 제왕 이라고 불릴 만큼 효능이 엄청 좋기는 한데

양파 썩는 듯한 특유의 냄새로 인해 접근하기 쉽지 않은 과일인데 이 냄새는 과일 속에 포함된 유황 화합물

때문 이라고 하며 이 냄새는 두리안이 잘 익을수록 더욱 강력하게 난다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요

저는 상냥한당나귀216입니다

과일중에 두리안이라는 과일은 악취가 심하기로 유명한데 이과일 두리안은 왜 냄새가 지독한지 궁금하시군요

두리안은 번식을 위해 냄새가 지독합니다

방귀냄새처럼 휘발성 유황화합물로

인간의 방귀와 비슷합니다

Answer 3

두리안 하니깐, 최근 마술하는 프로에서 본것 같아요.. ㅎㅎ 두리안의 악취는 주로 그 안에 포함된 화합물들 때문입니다. 두리안에는 황화합물이 많이 함유되어 있는데, 이들은 썩은 양파나 고기와 비슷한 냄새를 발생시킵니다. 특히, 아세틸메틸카르빈올, 디메틸설파이드, 그리고 다양한 휘발성 유기 화합물이 두리안의 독특한 냄새를 만들어냅니다