인스턴트 커피 스틱에서 프림은 어떤 역할인가요?
요즘은 카페에서 아아를 마시는 사람이 많고 또 저 같은 경우에도 집에서 핸드드립이나 아메리카노 스틱을 마시는데, 종종 인스턴트 커피 스틱을 보면 그 안에 커피를 비롯해서 설탕과 프림이 들어가있는 경우가 있더라고요. 설탕은 말그대로 좀 더 단맛을 내는 역할인데 여기서 프림은 어떤 역할을 하게 되는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
인스턴트 커피 스틱에서 프림은 주로 커피에 크리미한 맛과 부드러운 질감을 부여하는 역할을 하며 이는 일반적으로 건조된 우유나 대체 우유 제품으로 만들어집니다. 프림은 다음과 같은 역할을 합니다:
프림은 커피에 부드럽고 크리미한 맛을 더해주며 이는 일반적으로 우유에서 기대할 수 있는 풍미와 유사한 경험을 제공합니다.
프림은 커피의 텍스처를 부드럽게 만들어주며 이로 인해 묽고 부드러운 마시는 경험을 제공하며, 특히 일반적인 인스턴트 커피의 경우에는 물과만 혼합해도 즉시 부드럽고 크리미한 커피를 즐길 수 있습니다.
일부 인스턴트 커피 제품에서는 설탕과 함께 프림을 포함하여 패키지로 제공됩니다. 이는 사용자가 따로 설탕이나 우유를 추가하지 않아도 부드럽고 달콤한 커피를 만들 수 있게 해줍니다.
따라서 프림은 인스턴트 커피 스틱에서 커피의 맛과 질감을 개선하는 중요한 성분입니다.
인스턴트 커피 속 프림은 커피의 쓴맛을 중화하고 부드러운 질감과 풍미를 더하지만, 칼로리가 다소 높고 식품 첨가물이 포함되어 있을 수 있어 건강을 위해서는 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다. 프림 대신하여 우유를 사용하거나 무설탕, 무지방 프림을 선택하면 건강에 도움이 됩니다.