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식습관·식이요법

경제적 자유01

경제적 자유01

메밀은 어떤 효능을 가지고 있는지 궁금합니다.

메밀은 건강에 어떤 도움이 되는지 궁금하고 알러지가 있는사람은 어떤 음식들을 피해야 하는지도 궁금합니다.

메밀은 정확히 어떤 사람에게 도움이 되나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 류호연 영양사

    류호연 영양사

    프리랜서

    ∙

    안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    메밀은 곡류이지만 밀과는 다른 종류의 식물로, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 식품입니다. 또한 혈당 조절, 혈압 감소, 콜레스테롤 감소, 항암 등 다양한 건강 기능을 가지고 있습니다.