나이대별 섭취하면 좋은 영양소!
어린이,청소년,20대,직장인,30대,40대,50대...남여 성별 나눠주셔도 좋구요.
각각 3가지씩만 섭취하면 좋을 성분알려주시면 감사하겠습니다.
특정제품추천은 안되니 어떤 성분, 어떤 기능때문에 이렇게 알려주시면 감사하겠습니다...
꼭 부탁드립니다 ㅠ
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.(1) 단백질
단백질(proteins)은 신체를 구성하는 기능과 에너지를 내는 기능의 두 가지 면에서 탄수화물이나 지방과 비슷하다. 그러나 단백질은 탄수화물이나 지방과는 달리 신체에서 에너지를 내는 데 곧바로 쓰이지 않는다. 그 대신에 단백질은 체내에 필수적인 중요한 물질들을 만들거나 운반하고, 외부로부터 침입한 이물질과 대항하기도 하며 나아가서는 뼈, 근육 등의 연결 조직을 이루기도 한다. 또 혈액을 응고시키는 데에도 여러 가지 종류의 단백질이 필요하다.
· 단백질의 기능과 역할
(가) 조직의 성장과 유지
(나) 호르몬과 효소, 항체 형성
(다) 체액 균형 유지
(라) 산 · 염기 균형
(마) 영양소 운반
(바) 에너지 급원
(2) 탄수화물
탄수화물(carbohydrates)은 우리가 식사를 통해 얻는 총 섭취 열량의 60%를 차지할 정도로 주된 열량 영양소이므로 매우 중요하다. 탄수화물은 탄소, 수소, 산소를 가지고 있는 유기 화합물로서 식물체나 동물에 의해 만들어지기도 하나 주로 식물체에 의해 형성된다. 식물체는 아주 중요한 반응인 광합성(photosynthesis)을 통하여 공기 중의 이산화탄소(CO2)와 토양 중의 물(H2O)로부터 탄수화물을 형성한다.
· 탄수화물의 기능과 역할
(가) 에너지 공급
(나) 단백질 절약 작용
(다) 장내 운동성
(라) 신체 구성 성분
(3) 지방(지질)
지질(lipids) 중 천연으로 존재하는 것은 3개의 하이드록시기가 모두 에스테르화된 글리세롤(glycerol)이 대부분이며, 트리글리세라이드(triglyceride)라고 한다. 지방산의 종류는 여러 가지이나 그 성질은 모두 비슷하다. 물에는 거의 녹지 않고, 에테르 · 클로로포름 · 벤젠 · 이황화탄소 · 석유 및 뜨거운 알코올에는 녹는다. 실온에서 고형(固形)을 이루는 것을 특히 지방(fat)이라 하여 액체 상태인 기름(oil)과 구별하지만, 차이는 없으며 굳기름이라고도 한다.
· 지방의 기능과 역할
(가) 농축된 에너지의 급원
(나) 체지방 축적
(다) 만복감
(라) 맛과 향미 제공
(마) 지용성 비타민의 흡수를 도움
(바) 필수지방산 제공
(사) 프로스타글란딘의 전구물질
(4) 무기질
무기질(minerals)은 생물체를 구성하는 원소 중에서 탄소 · 수소 · 산소 등의 3원소를 제외한 생물체의 무기적 구성 요소이며 광물질(鑛物質)이라고도 한다. 무기질은 신체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 적은 양이 필요한 영양소이다. 신체의 구성 성분 중 무기질은 체중의 약 4%를 차지한다. 나머지 96% 중에서 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 열량 영양소가 30% 정도이며, 55∼65%의 물과 매우 적은 양의 비타민이 들어 있다. 모든 동물성 식품에는 무기질이 들어 있다.
· 무기질의 기능과 역할
(가) 신체의 필수 성분
(나) 촉매 작용
(다) 산 · 염기 균형
(라) 물의 균형 조절(5) 비타민
비타민(vitamins)이란 신체가 세포 속에서 특수한 대사 기능을 수행하기 위하여 필요로 하는 유기 물질이다. 세포는 이런 물질들을 스스로 합성하지 못하기 때문에 반드시 식품이나 비타민제를 통하여 섭취하여야만 한다. 비타민은 그 자체로는 에너지를 제공하지 않지만 탄수화물, 지방, 단백질이 에너지를 내는 과정에 작용한다. 에너지 대사 과정뿐만 아니라 비타민은 세포 분열, 시력, 성장, 상처 치료, 혈액 응고 등과 같은 여러 가지 과정에 비슷한 방식으로 참여하기 때문에 비타민의 섭취가 부족하면 식품의 소화와 이용이 어렵고, 식욕이 떨어진다. 또한 신체의 건강과 활력이 유지되지 않으며 정상적인 성장도 이루어지지 않는다.
(6) 물
물(water)은 사람의 생명을 유지하기 위한 가장 중요한 물질이다. 그러나 흔히 그 중요성에 대해 소홀히 여기는 경우가 많다. 사람이나 동물은 음식을 먹지 않고도 몇 주일을 살 수 있지만 물을 마시지 않고는 단 며칠도 살 수가 없다. 수분은 모든 조직의 기본 성분일 뿐 아니라 신체 조직을 구성하는 성분 중 가장 양이 많아 신체의 2/3가량을 차지한다.
신체 내에 함유되어 있는 수분의 양은 또한 연령, 성별, 체지방의 함량에 따라 차이가 있다. 남자는 수분의 함량이 체중의 약 60%, 여자는 50∼55% 정도이며, 갓난아이의 수분 함량은 75% 이상이나 되지만 성장함에 따라 차차 감소한다. 같은 성별 및 연령에서도 체지방의 함량에 따라 수분 함량이 달라지는데, 체지방의 함량이 많을 경우 40% 내외의 수분을 가지고 있다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 이효상 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.무난한 매일 영양제 추천해드리자면
1. 오메가3
- RTG 3세대 오메가3를 먹어야함
- EPA+DHA기준
- 유지용량 1일1g 적극적복용량 1일 3g
- 밥먹고 먹는게 좋음
- 키토산과 궁합이 안좋음
2. 마그네슘
- 유지 복용량 1일 200mg 적극적복용량1일 400mg
3. 비타민 B1-B12
- 유지복용량 1일 50 적극적복용량 1일 100mg
4. 비타민C
- 유지복용량 1일 1회 1000mg / 적극적복용량 1일 6000mg
5. 비타민D
- 유지복용량 1일 1회 1000iu / 적극적복용량 1일 5000iu (6개월)
- 암세포억제, 암예방효과, 면역력증진
6. 유산균(프로바이오틱스)
- 3대균주사 원료로
- 유지복용량 1일 1회 100억생균
- 적극적복용량 1일 1회 100억이상
- 공복상태 또는 자기전에 먹는것이 좋음. 왜냐면 위산이 잘 안나오는 시간대이기 때문
- 보관부터 배송까지 10도이하 냉장보관, 개별포장을 하는 제품이 좋음
7. 코엔자임Q10
- 활성산소를 제거(강력한 항산화제)
- 고혈압 부정맥 심부전 고지혈증 협심증에 좋음
- 기력보충 피로감감소에 좋음
- 노화예방
- 100mg(건강한경우) ~ 200(나이 많거나 심혈관계 위험있는경우)
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 서민석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.참 죄송한 말씀입니다만...연령별로 특별히 권장되는, 남녀별로 권장되는 영양제는 없습니다. 식사만 균형 잡힌 식단으로 섭취하신다면 충분하지요. 물론 건강 상태에 따라 추가로 권장되는 성분이 있기는 합니다. 예를 들어 임산부에서는 엽산, 철분제, 폐경 이후의 여성에서는 칼슘, 비타민 D 같은 성분이 권장되지요. 가급적 질문자의 건강 상태에 대해 설명해 주시고, 필요한 영양 성분이 있는지를 올려 주셔야 구체적인 답변이 가능할 듯 합니다.