삶은계란 껍질 잘까는법 있나요

Question

집에서 삶은계란을 자주먹는데 어떤건 껍질이 잘까지는데 어떤건 껍질이 안까지고 안에있는 계란도 같이 떼어져서 버리는게 많은데 잘까는법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.보성불주먹입니다.

계란을 삶을 때 1차적으로 식초나 소금을 물에 약간 넣어주시면 껍질이 잘 벗겨집니다. 삶은 계란이 식으면 찬물에 담궈 흔들면 껍질이 쉽게 벗겨져요. 또한, 신선하지 않은 계란을 선택하면 껍질이 더 잘 까진다는 점을 참고하세요.

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

계란삶을때부터 식초조그이랑 소금조금 넣고 끓이시면 계란껍질을 잘뱃길수있어요^^

Answer 3

안녕하세요. 그래도그대로슈퍼그랑죠포세468입니다.

계란을 삶으신 다음에 바로 찬물로 샤워를 시켜주시면

껍질이 부드럽게 잘 까집니다^^

Answer 4

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

계란은 한쪽은 뭉툭하고 반대쪽은 좀 뾰족한데 뭉툭한 쪽을 바닥에 쿡치면 구멍이 나지요.

그쪽으로 껍질벗기시면 잘 까집니다.

감사합니다.