참치액은 어떤요리에 사용하면 좋은가요?

Question

지인이 참치액이 요리에 사용하면 좋다고 한병 주셨는데 참치액은 어떤 요리에 사용하면 좋은지 궁금합니다.

알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.

참치액은 국, 찌개, 조림, 나물 등 다양한 요리에 사용이 가능하며 깊은 감칠맛을 더 해주는 만능 조미료로 불립니다.

동태탕, 북엇국, 콩나물국, 순두부찌개, 김치찌개, 고등어조림, 코다리조림, 샤부샤부, 미역국, 계란찜, 소고기뭇국, 각종 나물 무침 등 각종 요리에 참치액을 사용하면 보다 더 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 어린멧새203입니다.

참치 기름은 볶음밥할때나 야채 볶을때 찌개류 그리고 카놀라유나 그런 기름이 없을때 대신 써도 어느정도 괜찮습니다