발암물질이 적게 나오는 고기구이법이 있나요?

Question

고깃집에서 숯,번개탄 등이랑 불판에 고기를 구울때 발암물질이 나온다고 하는데요

발암물질이 최대안 적게 나오게 고기를 굽는 방법이 있나요?

Answer 1

에어플라이어에 삼겹살을 구워도 먹을만합니다

기름기가 좀 빠져서 살짝 딱딱한 느낌은 좀 있으나

건강걱정 하신다면 추천드리는 방법입니다