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한동안 말차맛 과자 아이스크림 음료가 막나오더니 요즘은 우베맛이 나오던데요

한동안 말차맛 과자 아이스크림 음료가 막나오더니 요즘은 우베맛이 나오던데요 아직 말차도나오는것 같은데 이제곧있으면 말차는 없어지고 전부다 우베로 바뀔까요? 이게보통 어느정도 유행해서 유지가되나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 새로운 디저트 트렌드로 떠오른 우베는 보라색 필리핀 자색마로 고소하고 달콤한 맛이 특징입니다. 해외 유행이 국내로 유입되면서 최근 우베를 활용한 음료와 베이커리 출시가 늘고 있습니다. 그러나 우베가 인기를 얻는다고 해서 기존의 말차 시장이 완전히 사라지지는 않습니다. 말차는 일시적인 반짝 유행을 넘어 하나의 대중적인 식재료 카테고리로 자리를 잡았습니다. 특유의 쌉싸름함과 은은한 향을 좋아하는 고정 소비층이 매우 두텁게 형성되어 있습니다. 특정 디저트 트렌드의 전성기는 보통 1년에서 2년 정도 식음료 시장에서 유지됩니다. 유행이 상쇄되면 소비자의 반응에 따라 장기적인 정식 메뉴나 한정판으로 재편됩니다.

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    채택된 답변
  • 말차가 없어지진 않을 거 같아요! 생각보다 우베 색깔 때문에 약간 편견을 가지시고 보시는 분들도 꽤 있어서 우베는 아직까진 먹어본 사람들한테만 유행하는 거 같거든요ㅎㅎ