집에서 푸딩을 쉽게 만드는 방법은 뭐가 있나요?

Question

집에서 푸딩을 만들고자 합니다만, 젤라틴 없이 푸딩을 쉽게 만들 수 있는 레시피는 뭐가 있을까요? 바닐라 시럽도 대체 가능한 재료도 답글 주신다면 감사하겠습니다!

Answer 1

안녕하세요 반반한 침팬지 입니다. 이거 우유만 있어도 되요 집에서 가끔해먹는데 아이들이 좋아합니다.. 아묻다 우유만있음 됩니다^^ 맛있는 푸딩 만드시기 바랍니다,

Answer 2

안녕하세요. 알아봤더니

푸딩의 주재료는 계란노른자,우유,젤라틴 또는 옥수수 녹말과 설탕 이지만, 과일을 첨가하든지, 초콜릿을 더 한다든지 해서 다양하게 가능하다고 해요

푸딩을 전자레인지를 이용해서 만드는 방법도 있다고 해요

-우유를 전자레인지에 데워주세요 끓지 않을 정도로 데워주세요

-계란 노른자를 분리하고, 설탕과 옥수수 녹말을 잘 섞어주세요

-2의 혼합물을 데운 우유에 넣고 잘 섞어주세요 팔이 아프면 믹서기로 돌려주어도 된다고 해요

-중불에 3의 혼합물을 잘 저어주면서 끓여주세요 적당한 정도로 굳어질때까지 끓여주세요

-버터,소금,바닐라 가루를 넣고 잘 저어주게 되면 푸딩이 완성이 된다고 합니다